Idées reçues sur le chocolat

Au cours du temps, les propriétés du chocolat ont été ternies par plusieurs idées reçues.

Le chocolat n'est pas une cause d'acné :
Aucune étude dermatologique n'a reconnu de lien entre la consommation de chocolat et l'acné.

Le chocolat n'est pas mauvais pour les dents :
Le cacao et le chocolat ne peuvent pas en eux même, abîmer les dents. En effet le cacao contient naturellement des substances qui combattent les bactéries de la bouche.

Le chocolat n'empêche pas de dormir :
Il n'existe aucune preuve scientifique de l'effet stimulant du chocolat. Le cacao et le chocolat ne contiennent que des quantités infimes de stimulants comme la caféine et la théobromine.