Notre chocolat est un aliment plaisir qui s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée. Les propriétés nutritionnelles sont dûes à sa composition.
Valeurs nutritionnelles pour une portion de 30g de chocolat :
*AJR : Apports Journaliers Recommandés
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Apport dans 30g |
Rôle pour l'organisme |
| Fibres |
3,2g soit 11% des AJR* |
Les fibres n'apportent aucune calorie tout en favorisant le transit intestinal. |
| Vitamine D |
0,57µg soit 12% des AJR* |
La vitamine D joue un rôle essentiel dans la minéralisation des os et intervient dans l'absorption du calcium et du phosphore. |
| Vitamine E |
1,1mg soit 11% des AJR* |
La vitamine E a un effet protecteur vis-à-vis des cellules de l'organisme. De plus elle intervient dans la synthèse des globules rouges. |
| Fer |
5,6mg soit 40% des AJR* |
Le fer est une substance essentielle qui intervient dans la fabrication de l'hémoglobine des globules rouges et dans la myoglobine des muscles. |
| Magnésium |
46mg soit 15% des AJR* |
Le magnésium est un oligo-élément minéral qui a un rôle très important dans de nombreuses réactions enzymatiques. Il participe à la transmission de l'influx nerveux. |
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Valeurs nutritionnelles
